Libri di Daconto
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Città e accessibilità alle risorse alimentari. Una ricerca sugli anziani a Milano Daconto Luca - Franco Angeli, 2017 - Sociologia Urbana E Rurale-Sez. 2
Il cibo rappresenta un elemento centrale nella definizione del benessere e della qualità della vita di ogni individuo. Non a caso la possibilità di accedere e fruire di cibi sani e appropriati è stata recentemente inserita dalla Carta di Milano tra i diritti fondamentali dell'uomo. Ciononostante, nella città contemporanea, l'accesso al cibo sano rappresenta ancora un problema per molti individui e famiglie, in particolare per quelle a basso reddito, per i residenti dei cosiddetti "deserti alimentari", così come per chi ha più difficoltà a muoversi e minori risorse d'accesso. In questa prospettiva, gli anziani, in particolare quelli oltre i 75 anni di età, rientrano tra i soggetti più vulnerabili, a causa della progressiva perdita di autonomia associata ai processi d'invecchiamento e delle conseguenti difficoltà nello svolgimento delle attività quotidiane, tra cui muoversi e nutrirsi. In società urbane caratterizzate da un crescente invecchiamento della popolazione, per garantire il diritto al cibo è quindi fondamentale che le politiche di governo urbano e dei sistemi alimentari locali tengano conto dei bisogni espressi dalle popolazioni anziane e intervengano sui fattori che ostacolano la loro capacità di accedere alla risorsa cibo. Il volume presenta i risultati di uno studio condotto a Milano e finalizzato ad analizzare l'intreccio di fattori ambientali e individuali che influenzano la capacità degli anziani di accedere alle risorse alimentari. La prima parte approfondisce la relazione tra città, accessibilità al cibo e qualità della vita delle popolazioni anziane. La seconda analizza i livelli di accessibilità al cibo alla scala di vicinato, gli stili d'accesso a tali risorse, nonché le abitudini alimentari di un gruppo di anziani con 75 anni e più. Alla luce dei risultati raggiunti, in sede conclusiva saranno delineate alcune indicazioni di policy volte a migliorare l'inclusività dei sistemi urbani per l'alimentazione.
Le città camminabili. Percorsi di ricerca tra sociologia e studi urbani Daconto Luca - Franco Angeli, 2026 - Sociologia Del Territorio
Camminare è molto più di un gesto quotidiano: è una lente attraverso cui poter leggere la città contemporanea e le sue trasformazioni. La mobilità pedonale rivela infatti le disuguaglianze nell'accesso ai servizi, la qualità dello spazio pubblico, le forme di partecipazione urbana, i legami e le memorie che abitano i luoghi, così come le sfide della sostenibilità, della salute e della prossimità urbana. Il volume riunisce contributi che, da prospettive diverse ma complementari, esplorano il camminare come pratica quotidiana, sociale, politica ed esperienziale, articolandosi attorno a tre assi principali. Il primo riguarda la dimensione strutturale, funzionale e legata alla pianificazione delle città camminabili. Il secondo mette in luce la dimensione sociale, politica e partecipativa, mostrando il camminare e lawalkability come indicatori di mobility justice e strumenti di coinvolgimento attraverso walk audit, passeggiate esplorative e dispositivi di co-progettazione. Il terzo approfondisce la dimensione esperienziale, simbolica e culturale: il perdersi come forma di conoscenza, i cammini della memoria, le passeggiate urbane e le nuove pratiche di turismo lento e comunitario. Le conclusioni delineano infine alcune prospettive di ricerca e di policy per città più giuste, accessibili e vivibili, in cui il camminare diventa una chiave per ripensare l'abitare e immaginare futuri urbani possibili.
Passi urbani. Vademecum per chi cammina in città Daconto L. (Cur.) Milani F. (Cur.) Peterle G. (Cur.) - Ediciclo, 2026 - Fuori Collana
Quanti modi ci sono di camminare in città? Esiste ancora una cultura della camminata urbana? "Passi urbani" si propone come vademecum per chi desideri camminare in città con maggiore attenzione e consapevolezza, come risulta sempre più necessario in epoca contemporanea. Il volume raccoglie mappe, fotografie, racconti e un fumetto realizzati durante i laboratori itineranti aperti alla cittadinanza. I laboratori si sono svolti a Bologna, Padova e Milano nel 2025 all'interno del progetto di ricerca WALC (PRIN 2022 PNRR), ideato dai Dipartimenti di Filologia Classica e Italianistica dell'Università di Bologna, di Scienze Storiche, Geografiche e dell'Antichità dell'Università di Padova e di Sociologia e Ricerca Sociale dell'Università di Milano-Bicocca.