Libri di Hussien Dekmak
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LIBRO 9788879406383
I sapori del Libano Dekmak Hussien - Logos, 2008
Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico.
disp. incerta
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