Libri di Saverio Di Bari Monica Pipitone
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Schiavi del supermercato. La grande distribuzione organizzata in Italia e le alternative concrete Di Bari Monica Pipitone Saverio - Arianna Editrice, 2009 - Consapevole
Schiavi del supermercato. La grande distribuzione organizzata in Italia e le alternative concrete - Arianna Editrice
Schiavi del supermercato. La grande distribuzione in Italia e le alternative concrete Di Bari Monica Pipitone Saverio - Arianna Editrice, 2007
Questo volume offre una visione completa sulla realtà della grande distribuzione svelando al lettore e al consumatore le pratiche commerciali e di vendita scorrette utilizzate dai principali gruppi distributivi. La prima parte del testo è un percorso tra i settori di un grande centro o distretto commerciale: alimentazione, ristorazione veloce, tecnologia, fai da te, multisala. Un'attenta analisi dei grandi marchi di distribuzione - Ipercoop, Esselunga, Carrefour, Auchan, Mc Donald's, Mediaworld, Ikea - mette in luce le politiche di vendita scorrette e la conseguente emarginazione delle piccole attività locali, produttive e commerciali.