Libri di Cur Di Somma
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Sconfinamenti. Antologia dei racconti finalisti del Premio Italia Radici nel Mondo Di Lello G. (Cur.) Sommario G. (Cur.) - Ianieri, 2024 - Forsythia. Narrativa E Romanzi
La motivazione profonda, culturale, politica, sentimentale, di questa antologia di "racconti" e di "memorie", risultato di un Premio nato dalla collaborazione fra il Festival John Fante e il Piccolo Festival delle Spartenze, è quella di vedere, in questo periodo in cui tutto sembra finire e fuggire, come partenza, radici, nostalgia, sradicamento, spaesamento, appaesamento, ritorno o illusione del ritorno sono vissuti, interiorizzati, raccontati dagli "italiani di ultima generazione" e dagli "italiani di prima generazione", che presentano somiglianze e diversità sorprendenti. I "migranti" come i "restanti" non costituiscono un universo omogeneo e compatto, ma sono persone che interpretano, in maniera diversa, una "parte" che un'analoga e comune, collettiva, vicenda storica ha loro consegnato. Sconfinamenti ci restituisce il complesso viaggio di chi si muove tra "qui" e altrove", spaesamento e affermazione di presenza, mondo delle origini e universo delle mescolanze. Sconfinamenti ambisce a restituire storie, vicende, movimenti, delusioni, sconfitte, nostalgie, desiderio di "paese" e di mondo, attraverso una testimonianza che è ricerca e scrittura letteraria.
Cucina orientale. Ricette Di Somma G. (Cur.) - Greco E Greco, 2018 -
Il quarto volume di ricette che vi sottoponiamo dà uno sguardo all'oriente. Un libro che nasce da una pura osservazione dei dati statistici: i ristoranti di cucina orientale sono in crescita nel nostro paese, come è in crescita la richiesta da parte della clientela. Abbiamo, quindi, deciso di prendere alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina cinese, giapponese, indiana e thailandese. L'obiettivo che ci siamo posti è quello di semplificare il più possibile i procedimenti e il reperimento degli ingredienti. Ora non resta che lasciare a voi la possibilità di cimentarvi e divertirvi nel preparare un pranzo o una cena che possa mettere insieme sapori, colori e gusti.
Dell'origine dell'anno santo Di Somma Agazio De Leo P. (Cur.) - Rubbettino, 2000 - Biblioteca Di Storia E Cultura Merid.
Dell'origine dell'anno santo - Rubbettino