Libri di Renato Di Carlo
Bibliografia di Renato Di Carlo: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Renato Di Carlo in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Renato Di Carlo, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
Un sogno chiamato Italia. Giuda turistica e gastronomica alla scoperta del Bel Paese Di Carlo Renato - Tabula Fati, 2012 - Tradizione E Civiltà Della Tavola
Un percorso in pullman attraverso l'Italia alla ricerca di tradizioni antiche e talvolta dimenticate, con tappe in ogni regione: questa l'originale cornice all'interno della quale le ricette citate da Renato Di Carlo sono soltanto uno dei fili conduttori. Lo è parimenti la ricerca delle radici, della tradizione nella quale esse stesse affondano e di cui sono il risultato, l'intreccio. Nella loro forma antica o rivisitate, le puntuali descrizioni delle pietanze diventano di volta in volta la soluzione e la prosecuzione di un mistero in cui vista, olfatto e gusto si mescolano alla Storia e alla memoria, per sottolineare che il viaggio è soltanto il mezzo, il fine è la conoscenza.