Libri di Alessandro Di Tizio
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Il mondo delle erbe selvatiche. Tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina Di Tizio Alessandro - Slow Food, 2026 - Manuali Slow
Da come si raccolgono a quando e quanto, Alessandro Di Tizio, forager e gastronomo, ci guida passo passo attraverso la riscoperta di cinquanta erbe patrimonio culinario delle generazioni che ci hanno preceduto e che oggi non dobbiamo assolutamente dimenticare. Erbe "quotidiane" facili da trovare: un tesoro che ci permette di portare in tavola quel tocco in più e di poter contare su ingredienti unici e sani. Dai fiori di acacia al tarassaco, dall'acetosella alla malva, dagli stridoli ai luvertin, raccogliere e cucinare le erbe selvatiche permette di entrare in connessione con la natura, imparando a conoscere le piante del nostro territorio, usarle per preparare piatti della tradizione regionale italiana e guadagnare in gusto e salute. Non resta che metterci alla prova!
La fantasia come necessità. I radicali: provocatori qualunquisti o visionari consapevoli? Di Tizio Alessandro - Lindau, 2005 - I Draghi
Con questo libro Alessandro Di Tizio, militante radicale, risponde ai numerosi pregiudizi ed equivoci che circondano il partito di Emma Bonino e le sue numerose campagne, e fa luce sulla più autentica peculiarità dei radicali, il perseguimento di grandi obiettivi culturali e sociali con mezzi ridotti, l'invenzione di un modello di azione politica inedito nel panorama italiano. La fantasia come necessità, celebre slogan pannelliano, racconta i successi e i fallimenti, le grandi intuizioni e le cocenti delusioni, i personaggi e i simboli di un partito-movimento unico, più volte sull'orlo dello scioglimento eppure da cinquant'anni capace di essere forza modernizzatrice, in sintonia come poche altre con la società civile italiana.