Libri di Elisabetta Dotto
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Ciao ciao Cortina! Segreti e bugie della Locandiera-Secrets and lies of the Landlady Dotto Elisabetta - Edizioni Pendragon, 2018 - Varia
Schiaffi e pugni di gelosia, è passione in piena notte, un brillante usato come un pugnale tagliente, principi galanti in incognito capaci ancora di inventarsi la corte come una volta alle belle signore presenti. Ma anche assurde manie, capricci, segreti e bugie degli ospiti di un piccolo albergo a Cortina, l'Hotel Ambra, capace di calamitare quelli che contano. Il tutto sotto lo sguardo attento di Elisabetta Dotto. Un mondo dove la realtà supera sempre, e di molto, la fantasia. Parola di Locandiera.
Parola di locandiera. Moda e hotellerie di lusso Dotto Elisabetta - Antiga Edizioni, 2024
Parola di locandiera. Moda e hotellerie di lusso - Antiga Edizioni
La bellezza ci salverà. Il manuale pratico di marketing della Locandiera per gli hotel Dotto Elisabetta - Franco Angeli, 2020 - Varie. Saggi E Manuali
Un libro irriverente che scombussola i classici paradigmi del marketing dell'hotellerie. Un libro dove l'autrice, Elisabetta Dotto - la locandiera, con 35 anni di esperienza nel mondo dell'ospitalità -, parla della concretezza di alcuni principi del marketing. Un approccio pratico che ha permesso a Elisabetta Dotto di introdurre una nuova cultura nell'ambito dell'accoglienza.