Libri di Gino Ferretti
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Ingegneria alimentare. Tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia Ferretti Gino Rizzo Roberto Vignali Giuseppe - Chiriotti, 2017
Il corso di laurea Magistrale di Ingegneria Meccanica dell'Industria Alimentare fu attivato a Parma nell'anno 2004/2005 con il decisivo sostegno dell'imprenditoria locale. Nell'ambito ingegneristico, dopo un impegnativo rodaggio, il Corso di Laurea fu via via implementato di contributi scientifici e di insegnamenti mutuati da discipline affini e complementari agli Impianti Industriali, fino ad assumere l'attuale denominazione di Corso di Laurea Magistrale di Ingegneria degli Impianti e delle Macchine dell'Industria Alimentare. Con la pubblicazione di questo testo, dedicato all'Ingegneria Alimentare, è stato quindi rinnovato il tacito impegno assunto da parte del Prof. Ferretti e del Prof. Rizzo più di trent'anni prima. Le scienze tecnologiche attuali, delle quali questa opera dà ampia testimonianza, potrà essere d'aiuto agli specialisti del settore nel sostenere la subentrante civiltà cittadina - industriale nel continuare l'opera di quella rurale - artigianale, individuando e fissando il punto fermo d'equilibrio che consentirà ai fruitori delle risorse di integrare giorno dopo giorno, anno dopo anno, ciclo dopo ciclo, ciò che consumeranno.
La sicurezza del lavoro nella logistica portuale Ferretti Gino Rizzo Roberto - Edizioni Scientifiche Italiane, 2002
La sicurezza del lavoro nella logistica portuale - Edizioni Scientifiche Italiane
Gente comune... e Intelligenza Artificiale Ferretti Gino - La Compagnia Della Stampa, 2025
Gente comune... e Intelligenza Artificiale - La Compagnia della Stampa