Libri di Giuliano Hazan
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W la pasta. 100 e più modi per cucinarla con fantasia Hazan Giuliano - De Agostini - Ist. Geografico De Agostini, 1999
W la pasta. 100 e più modi per cucinarla con fantasia - De Agostini - Ist. Geografico De Agostini
W la pasta (v.e.) Hazan Giuliano - De Agostini - Ist. Geografico De Agostini, 1994
Un vero inno alla regina della tavola: la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi aspetti: storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.