Libri di Cur Mereta
Bibliografia di Cur Mereta: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Cur Mereta in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Cur Mereta, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
Proteine nella dieta mediterranea Mereta F. (Cur.) - Gribaudo, 2024 - Salute E Cibo
Perché la dieta mediterranea è il modello alimentare ideale per l'assunzione di proteine? Perché le nostre scelte a tavola sono fondamentali per noi e per il mondo in cui viviamo? Quale deve essere l'apporto proteico nelle varie età della vita e in chi fa sport? In collaborazione con Fondazione Istituto Danone, impegnata nella divulgazione di temi nutrizionali legati alla salute, un team scientifico composto da 6 esperti ci aiuta a capire, attraverso domande e risposte, il valore della nutrizione e in particolare delle proteine per il mantenimento del benessere del singolo e per la sostenibilità del mondo in cui viviamo. Un libro pensato per il nostro benessere, per stare in forma ad ogni età senza rinunciare ai gusti della nostra tradizione. Per capire meglio quanto e come "siamo quello che mangiamo".
Sette studi e un croquis. Omaggio a un maestro Mereta F. (Cur.) Sisti A. (Cur.) - Mercurio, 2014
Sette studi e una lettera (della scrittrice Margherita Oggero) per Giuseppe Zaccaria: un maestro che ha da sempre intrecciato due forti interessi critici. Nella scia di Dionisotti, la letteratura vista nei transiti storico-geografici; nella scia di Bacthin, la letteratura indagata negli ambiti più polifonici e contrastivi. Da una parte i tanti saggi di letteratura piemontese dell'Otto-Novecento (da Sacchetti a Gozzano a Pavese), dall'altra altri saggi altrettanto efficaci: dal Boccaccio al Cellini, dalle macchie lunari di Galileo all'"umorismo" pirandelliano. Ma su tutto - nella serietà del metodo - una disposizione ironica, un'intelligenza guizzante e giocosa, che mostra la più sottile misura del controcanto e del rovescio. Un volume che non corrisponde a un rituale di tipo accademico (i collaboratori sono stati tutti suoi allievi, ma hanno percorso e stanno percorrendo le più diverse strade, a cui un vero magistero deve pur condurre), ma al bisogno di testimoniare - grazie anche al contributo dell'editore Mauro Scansetti, che ha generosamente aderito, e dell'artista Ugo Nespolo, che ha appositamente disegnato la copertina - una stima mai disgiunta dall'affetto.