Libri di Zonno Michele
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La dieta mediterranea. Fra storia, cultura e scienza. Il modello alimentare ideale per conseguire e conservare appieno il proprio benessere Zonno Michele - Csa Editrice, 2013 - I Saggi
"La dieta mediterranea" è un saggio di carattere multidisciplinare che analizza il ben noto modello alimentare sia dal punto di vista storico-culturale, che da quello medico-nutrizionale. La trattazione degli argomenti è sviluppata in maniera sistematica, semplice ed esaustiva. Ciò rende il testo fruibile sia dagli operatori del settore sanitario che, più in generale, da tutti coloro che sono interessati a conoscere la storia, le caratteristiche e le proprietà salutistiche di quello che, tutt'oggi, viene considerato dalla comunità accademica come il modello alimentare ideale per conseguire e conservare appieno il proprio benessere.
La mediazione interculturale nella gestione dei conflitti interreligiosi Zonno Michele - Gruppo Albatros Il Filo, 2010 - Nuove Voci
"Pluralismo religioso" e laicità dello stato. Sono i temi cruciali di questo saggio, nel quale si indaga il ruolo fondamentale che può svolgere, in un contesto come quello italiano, sempre più ricco di provenienze da altre religioni, la mediazione interculturale. Zonno pone l'accento proprio sulla necessità di rompere la diffusa percezione che una religione diversa da quella cattolica identifichi un blocco culturale unico, e invita a soffermarsi sul concetto di complessità: "Non è un caso se spesso" scrive Zonno "nel riferirsi agli stranieri, questi non sono riconosciuti in virtù del loro paese d'origine ma della loro religione" come ad esempio i "mussulmani". Ma "perché la mediazione interculturale abbia un ruolo costruttivo nell'orientare il dialogo interreligioso è però necessario che dal punto di vista politico-istituzionale sia tutelato il valore della laicità dello Stato", laddove l'Italia continua comunque a rappresentare un'eccezione nel panorama internazionale.