Libri di Vito Mollica
Bibliografia di Vito Mollica: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Vito Mollica in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Vito Mollica, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
Il brunch italiano Mollica Vito - Italian Gourmet, 2016 - Esperienze
Non più colazione, sempre più pranzo, il brunch oggi è italiano, negli ingredienti e nelle preparazioni, in quello spirito conviviale che ricorda il pranzo della domenica, momento rituale della sacralità famigliare. Una novità anglosassone che è già divenuta piacevole abitudine: nelle ricette di Vito Mollica, che propongono accostamenti e reinterpretazioni, è racchiusa tutta la sorpresa che è il segreto di chi oggi vuole fare ristorazione di lusso.