Libri di Mario Montana
Bibliografia di Mario Montana: tutti i libri in vendita online
Su Unilibro trovi i libri di Mario Montana in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.
Consulta la cronologia dei libri di Mario Montana, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.
Le comunità a tavola. Dimmi come mangi... Montana Mario - Armenio, 2023
Questo progetto ha origine dal bisogno di comprendere e investigare il passato dietro a noi con l'intento di porre alcune domande relative alle ricette di un tempo, arricchite dai segreti che le donne e gli uomini del nostro territorio, conservano gelosamente. Oltre a questo, scopo ultimo dell'azione, è quello di verificare la seguente ipotesi: può il cibo oggi, come un tempo, divenire valore per ri-significare il senso di convivialità familiare e comunitaria? Possiamo ritrovare un valore d'identità sociale della nostra terra, anche attraverso la riscoperta e la continua valorizzazione delle nostre tradizioni?