Libri di Angelo Monticelli
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Il cuoco consapevole. Viaggio introspettivo nel metaverso gastronomico Monticelli Angelo R. - Planet Book, 2025
Angelo, cuoco disilluso, entra in possesso di un visore che lo catapulta in un metaverso gastronomico, dove la cucina diventa linguaggio, rito e terreno di scontro. Tra coincidenze inaspettate, personaggi fuori scala e realtà distorte, ogni sfida si trasforma in un passaggio obbligato attraverso sapori, simboli e memorie. Quel mondo virtuale, apparentemente lontano, riflette però tensioni e dinamiche fin troppo reali. Per tornare indietro, Angelo dovrà superare le barriere della sua iniziale inconsapevolezza, scoprendo una rete di connessioni che lo porteranno a una nuova consapevolezza di sé e del suo mestiere.
Il cuoco consapevole. Viaggio introspettivo nel metaverso gastronomico. Vol. 2 Monticelli Angelo R. - Planet Book, 2026
Il viaggio nel metaverso gastronomico continua, ma per Angelo le pareti della simulazione si fanno sempre più sottili, rivelando la cucina come una delle più brutali strutture politiche e sociali. Se la domesticazione del fuoco e la cottura del cibo hanno reso l'uomo ciò che è, oggi il controllo del nutrimento ne minaccia l'identità attraverso l'omologazione del gusto e la violenza dell'industria del profitto. Angelo inizia a comprendere la posta in gioco nel Dominio Gastronomico Digitale, ma dovrà farlo prima che l'algoritmo divori definitivamente l'anima del suo mestiere.