Libri di Paola Mosca
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Mindful kitchen. Cinque passi per un'alimentazione consapevole Iaccarino Idelson Paola Mosca Marina - Ed-Enrico Damiani Editore, 2021 - La Pietra Filosofale
Quello con il cibo è il rapporto più intimo che abbiamo. Tiene insieme natura e cultura, organizzazione e improvvisazione, ragione e sentimenti. Prima di arrivare a mangiare, immaginiamo, desideriamo, scegliamo, compriamo, cuciniamo. E per sopravvivere alla frenesia quotidiana, spesso inneschiamo il pilota automatico. Ma cosa succede se riusciamo a disattivarlo e riprendiamo in mano la nostra alimentazione? Grazie a queste pagine, guarderemo con occhi diversi ogni pasto, sperimenteremo la gioia di preparare un pasto con cura, impareremo a nutrire i nostri figli di vitamine e di allegria. Ad aiutarci, troveremo anche esercizi di mindfulness e ricette semplici e consapevoli, per rendere più gentile, ospitale ed efficace la nostra cucina.
Project management: sali a bordo! Strumenti ed esperienze per navigare il cambiamento Matarese Eugenio Mosca Paola Parola Salvatore - Franco Angeli, 2026 - Azienda Moderna
"Project management: sali a bordo!" è una guida che rende semplice una disciplina che spesso appare difficile. In un'epoca di profondo cambiamento, dove tecnologie e scenari evolvono più velocemente che mai, il libro è un alleato per orientarsi e prendere decisioni efficaci senza perdere la rotta. Che tu stia muovendo i primi passi nel mondo dei progetti o sia un project manager navigato, troverai strategie pratiche e narrazioni di esperienze professionali che aiutano a riconoscere errori, valorizzare successi e affrontare l'incertezza. Basato sulle più riconosciute pratiche e standard internazionali, scritto da formatori e professionisti del project management, è un testo adatto a ogni settore applicativo e dimensione di progetto. La sua struttura modulare, arricchita da icone che guidano la lettura, illustrazioni e grafici, ti consente di trovare subito ciò che ti serve. Il libro ti accompagna con approcci predittivi e/o adattativi lungo l'intero ciclo di vita di gestione di un progetto, dall'avvio alla pianificazione, dall'esecuzione al monitoraggio e controllo fino alla chiusura, affrontando anche argomenti come l'intelligenza artificiale, la sostenibilità, l'innovazione e i progetti co-finanziati. Sali a bordo e scopri come il project management può diventare la bussola per navigare i tuoi progetti.