Libri di Sebastiano Porretta

Bibliografia di Sebastiano Porretta: tutti i libri in vendita online

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Analisi sensoriale & consumer science libro
libro

Analisi sensoriale & consumer science

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2000
-
€ 42.00
disponibilità immediata
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Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti libro
libro

Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

Porretta Sebastiano, Moskowitz Howard R.
Chiriotti , 2005
-
€ 65.00
 
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Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende libro
libro

Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende

Porretta Sebastiano, Moskowitz Howard R.
Chiriotti , 2011
-
€ 85.00
 
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Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione libro
libro

Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2008
-
€ 80.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7 libro
libro

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2006
-
€ 57.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti libro
libro

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 1996
-
€ 57.00
 
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Il marketing sensoriale. Interpretare e prevedere le scelte del mercato libro
libro

Il marketing sensoriale. Interpretare e prevedere le scelte del mercato

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2015
-
€ 70.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti libro
libro

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 6º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2004
-
€ 57.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM libro
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2008
-
€ 40.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 5º Congresso italiano di scienze a tecnologia degli alimenti libro
libro

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 5º Congresso italiano di scienze a tecnologia degli alimenti

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2002
-
€ 57.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti libro
libro

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 2000
-
€ 57.00
 
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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti libro
libro

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti

Porretta Sebastiano
Chiriotti , 1994
-
€ 57.00
 
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Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione libro
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Il colore dei prodotti alimentari. Principi e tecniche di valutazione

Porretta Sebastiano
Tecniche Nuove , 1993
Tecnica Alimentare
€ 15.49
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L'analisi sensoriale. Organizzazione dei testi ed elaborazione dei risultati libro
libro

L'analisi sensoriale. Organizzazione dei testi ed elaborazione dei risultati

Porretta Sebastiano
Tecniche Nuove , 1992
Tecnica Alimentare
€ 27.89
non acquistabile
DETTAGLI