Libri di Margit Proebst
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LIBRO 9788889711309
Cucina spagnola. Ediz. illustrata Proebst Margit - Gambero Rosso Grh, 2007 - Le Cucine Etniche
Il libro invita il lettore a compiere un viaggio gastronomico tra le più importanti aree gastronomiche iberiche: il volume è corredato da oltre cento fotografie che illustrano i piatti e alcune fasi della lavorazione. Una visione completa della cucina spagnola con i piatti della tradizione e le ricette moderne.