Libri di Antonio Pulitano

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LIBRO   9788864561141

Nuova cucina casareccia Pulitanò Antonio   -  Fpe-Franco Pancallo Editore, 2005  -  Humus

Le ricette sono organizzate per tipi di portate: zuppe, maccheroni, spume, pasticci, fritture, dolci, rosoli e infine consigli vari anche "per far crescere i capelli"! Sono semplici e chiare, con un'elencazione meticolosa degli ingredienti da usare, del modo di procedere, delle tecniche da utilizzare, degli utensili necessari, senza tralasciare i tempi di cottura e la presentazione gastronomica: l'estetica è una componente importante di ogni piatto!

€ 25.00