Libri di Sandra Raccanello
Bibliografia di Sandra Raccanello: tutti i libri in vendita online
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Polenta & Amarone. Lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola-The flavours of Garda lake, Verona and Valpolicella Frau Silvia Raccanello Sandra Magris A. (Cur.) - Sime Books, 2018 -
Non un semplice ricettario, ma un viaggio che, dalle sponde del lago di Garda, attraverso le dolci colline della Valpolicella, arriva a Verona. In pochi chilometri tutto cambia: i paesaggi, i profumi e i sapori, come ben raccontano le splendide immagini a corredo del libro e le 42 ricette illustrate dagli chef locali, interpreti di una cucina moderna, ma fortemente legata al territorio. Altrettanto rappresentative di questi luoghi sono le 12 cantine selezionate, custodi di bottiglie che, grazie al lavoro dell'uomo, una volta stappate, restituiscono la ricchezza e i sapori unici di questa terra.
Polenta & Amarone. Lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola-Der Geschmack des Gardasees, Veronas und Valpolicellas Frau Silvia Raccanello Sandra Rosendahl E. (Cur.) Magris A. (Cur.) - Sime Books, 2018 -
Non un semplice ricettario, ma un viaggio che, dalle sponde del lago di Garda, attraverso le dolci colline della Valpolicella, arriva a Verona. In pochi chilometri tutto cambia: i paesaggi, i profumi e i sapori, come ben raccontano le splendide immagini a corredo del libro e le 42 ricette illustrate dagli chef locali, interpreti di una cucina moderna, ma fortemente legata al territorio. Altrettanto rappresentative di questi luoghi sono le 12 cantine selezionate, custodi di bottiglie che, grazie al lavoro dell'uomo, una volta stappate, restituiscono la ricchezza e i sapori unici di questa terra.
Polenta e Amarone. Sapori di Verona-The flavours of Verona. Ediz. bilingue Frau Silvia Raccanello Sandra Cogoli Franco - Sime Books, 2026
Non un semplice ricettario, ma un viaggio che, dalle sponde del lago di Garda, attraverso le dolci colline della Valpolicella, arriva a Verona. In pochi chilometri tutto cambia: i paesaggi, i profumi e i sapori, come ben raccontano le splendide immagini a corredo del libro e le 35 ricette illustrate dagli chef locali, interpreti di una cucina moderna, ma fortemente legata al territorio.