Libri di Cur Rigaux
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Il vino capovolto. La degustazione geosensoriale e altri scritti Rigaux Jacky Sangiorgi Sandro Hohenegger G. (Cur.) - Porthos Edizioni, 2017
"Il vino capovolto" è un contenitore di due sezioni distinte. Prima di arrivarci trovate una prefazione di Giuseppe Battiston e un'introduzione di Sandro Sangiorgi che spiega il senso del libro. Proviamo a capovolgere lo sguardo e l'approccio verso il vino. La prima sezione è del professor Jacky Rigaux e s'intitola La degustazione geosensoriale. Questo pamphlet è prima di tutto una dedica alla Borgogna, dove Rigaux abita e dove si è formato il palato da gourmet illuminato. La seconda sezione è una raccolta di scritti dedicati al vino che Sandro Sangiorgi ha messo da parte negli ultimi sei anni, dopo l'uscita de L'invenzione della gioia. Molti spunti sono nuovi e scaturiscono dall'attività di divulgazione dell'associazione "Porthos racconta": vogliamo considerarlo un omaggio sia a chi ha lavorato e lavora sia a chi ha partecipato e continua a sostenere l'indipendenza e la qualità del nostro progetto didattico.
Mémoire pour l'avenir. Peintures murales des régions alpines-Una memoria per l'avvenire. Pitture murali delle regioni alpine (Une) Rigaux D. (Cur.) - Interlinea, 1997 - I Segni
Il volume rientra nel progetto PREALP, lanciato nel 1992 dal Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) di Parigi con un duplice obiettivo: costituire una banca dati iconografica, esaustiva delle pitture murali medievali delle regioni alpine; utilizzare questo corpus, identificato e ordinato, come fonte per lo studio della cultura e della società alpina nell'epoca del suo ingresso sulla scena storica europea. Nel libro - che è bilingue, in francese e in italiano - i saggi introduttivi sono seguiti da una serie di 49 ampie schede, riguardanti opere che si trovano in Francia, in Svizzera, in Italia.