Libri di Marco Sabellico

Bibliografia di Marco Sabellico: tutti i libri in vendita online

Su Unilibro trovi i libri di Marco Sabellico in vendita online: scopri la bibliografia dell'autore, le ultime uscite e le offerte disponibili.

Consulta la cronologia dei libri di Marco Sabellico, scegli il titolo che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'acquisto in pochi clic.

LIBRO   9788809054691

I piaceri del vino. Degustazione, abbinamenti e ricette. Ediz. illustrata Sabellico Marco  Somma Giulio  Tempestini Morganti Marzia   -  Giunti Editore, 2008  -  Atlanti Illustrati

Spumanti, vini rossi e vini bianchi: quali scegliere, quando servirli, come assaporarli. Oltre 50 ricette (primi, secondi e dolci) a base di vino e spumante. Un manuale per imparare ad abbinare il bicchiere alla qualità del piatto, per esaltare e arricchire il sapore dei cibi, per orientarsi in una carta dei vini al ristorante e organizzare la cantina di casa, ma anche un percorso guidato dalla viticoltura all'enologia. Una guida tecnica alla degustazione con la descrizione dettagliata delle fasi (decantazione, ossigenazione, temperatura, scelta del bicchiere adatto e così via) che trasformano il momento dell'assaggio di un vino in un rituale quasi sacro, estremamente piacevole e affascinante. Completa il volume un utile glossario dei vini e delle loro caratteristiche.

€ 24.00
non acquistabile
DETTAGLI