Libri di Benedetto Salamone
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La razza reale di Ficuzza Salamone Benedetto - Lampi Di Stampa, 2010 - Tuttiautori
Un'opera che illustra il percorso storico di una prestigiosa razza cavallina creata a Persano (Sa) da Carlo III di Borbone Re di Napoli e di Sicilia nel sec. XVIII, perpetuata dai suoi successori attraverso gli haras di Tre Santi e Ficuzza, e il cui contributo fu rilevante per il miglioramento dell'antico cavallo siciliano (oggi cavallo siciliano indigeno). Un'opera inedita rivolta ad appassionati del settore e nello specifico a chi voglia affrontare in maniera approfondita lo studio del cavallo siciliano indigeno. Un dovuto ringraziamento va dato a Placido Salamone di Casaleni per il determinante contributo prestato per la realizzazione dell'opera e per la scoperta di preziosa documentazione inedita qui pubblicata.
Manuale teorico pratico d'agricoltura. Vol. 1 Salamone Benedetto - Lampi Di Stampa, 2017 - Tipubblica
Divisa per esigenze pratiche in due volumi. Messa alle stampe la prima volta nel 1870, è il frutto di un meticoloso lavoro che il Rev. Sac. Gaetano Salamone condusse per circa due anni, e volto a fornire ad un pubblico non molto erudito le nozioni basilari di scienze agrarie con un attenzione particolare al distretto di Mistretta. Una ristampa dell'opera è utile per la riscoperta di antiche pratiche agronomiche che oggi definiremmo ecosostenibili. Colmando, tramite note aggiuntive tutte le lacune cognitive sulla scienza agraria l'opera oltre che di valore storico-scientifico è inoltre di uso pratico e serve dare un nuovo impulso agli studi agronomici in aree geograficamente svantaggiate.