Libri di Cur Salvo
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Manuale di psicoeducazione per disturbi dell'alimentazione. Il metodo RPP® Riabilitazione Psiconutrizionale Progressiva per famiglie e operatori Salvo P. (Cur.) - Erickson, 2018 - Psicologia
I disturbi della alimentazione e della nutrizione costituiscono un insieme complesso e articolato di malattie per il quale a tutt'oggi non esiste una «cura» certa e univoca. Si tratta di patologie che non solo colpiscono la persona che ne soffre, ma destabilizzano in maniera drammatica l'intero nucleo familiare. Proprio partendo dal coinvolgimento di tutti - paziente, operatori, parenti e caregiver - è possibile far uscire dall'isolamento e dalla solitudine ragazze e ragazzi costruendo insieme la via della guarigione. Il volume intende dunque presentare basi, caratteristiche e svolgimento del percorso di psicoeducazione RPP® - Riabilitazione Psiconutrizionale Progressiva: un modello versatile e flessibile che consente di coinvolgere operatori con formazione e qualifiche differenti su un piano comune di trattamento. Rivolto sia a gruppi di famiglie, anche numerosi, che a singole famiglie, il trattamento si articola in un ciclo strutturato di incontri attuabile a livello ambulatoriale e residenziale. Completano il volume le testimonianze di familiari e utenti dell'Associazione Fenice Onlus per la cura e la riabilitazione dei disturbi del comportamento alimentare di Portogruaro (VE).
Diritto e pratica del turismo. La normativa, le best practice micro e macro economiche, la prassi del turismo Salvo Filippo Maria Grasso Filippo Andreanò M. (Cur.) - Maurfix Editore, 2019
Il turismo è la tua professione o vuoi che lo diventi? Allora "Diritto e Pratica del Turismo" deve entrare a far parte della tua libreria. Il libro analizza la normativa eurounitaria, italiana e regionale più rilevante in materia di turismo (le istituzioni, i contratti, la responsabilità extracontrattuale, ecc.), con ampio supporto di giurisprudenza e prassi, ma senza toni accademici. Nella seconda parte, si offre una descrizione delle dinamiche micro e macro economiche del turismo, ponendo al centro di tale analisi il tema cruciale della "governance" come generatore di processi virtuosi di sviluppo della Destinazione. Nella terza parte, il lettore troverà qualcosa di unico rispetto agli altri manuali: una lunga serie di interventi/interviste di autorevoli esponenti dei vari settori del turismo (culturale, ambientale, religioso, enogastronomico, ecc.), provenienti dal mondo accademico, professionale ed imprenditoriale. Non un semplice libro, ma il punto di partenza per la tua esperienza nel settore del turismo.