Sangiorgi Sandro Libri
Libri di Sandro Sangiorgi
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«Manteniamoci giovani». Vita e vino di Emidio Pepe
Sangiorgi Sandro
Gallello M. (cur.)
Fusco R. (cur.)
edizioni Porthos Edizioni collana Persone , 2014
Emidio Pepe è una figura conosciuta agli enofili di tutto il mondo. Questo libro è la sua storia, quella di un contadino d'Abruzzo che impara la viticoltura e l'enologia riuscendo nel compito di restituire il sapore della campagna di Torano Nuovo, dove è nato e cresciuto. Alice Colantonio e Matteo Gallello narrano...
Il matrimonio tra cibo e vino. Teoria e pratica di una scelta nobile
Sangiorgi Sandro
Raschellà D. M. (cur.)
edizioni Porthos Edizioni collana Forme , 2007
L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio
Sangiorgi Sandro
Fusco R. (cur.)
edizioni Porthos Edizioni collana Forme , 2014
La degustazione è continua scoperta, un atto che coinvolge per intero e richiede una mente duttile. Dopo le prefazioni di Giuseppe Rinaldi, Rocco Ronchi e Franco Marcoaldi, il libro si sviluppa in diverse sezioni. La prima Approccio al vino - è dedicata all'assaggio, al riconoscimento e alla descrizione del vino buono...
L'invenzione della gioia. Educarsi al vino. Sogno, civiltà, linguaggio
Sangiorgi Sandro
edizioni Porthos Edizioni , 2011
Il libro si compone di diverse sezioni. La prima - 'Approccio al vino' - è dedicata all'assaggio, al riconoscimento e alla descrizione del vino buono ed è rivolta principalmente alle persone che hanno già scoperto una passione per il liquido odoroso. La seconda - 'Le parole del vino' - nasce come risultato di un'intensa...
