Libri di Andrew Schloss
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Kitchen lab. Esperimenti in cucina da gustare. Ricette geniali per fare scienza e merenda Schloss Andrew - Gallucci, 2018 -
Kitchen Lab unisce scienza e cucina proponendo ricette-esperienze spassose, spettacolari e da leccarsi i baffi. Foto e istruzioni dettagliate consentono a tutti di preparare slime al gusto di miele, gelatine fluorescenti, latte solido, uova che rimbalzano, cuoio al sapore di frutta e molto altro ancora! Contiene 40 progetti entusiasmanti, ciascuno accompagnato da una spiegazione scientifica chiara e accurata. E alla fine, lo spuntino è servito, perché il risultato è sempre qualcosa di commestibile, per quanto bizzarro o disgustoso a vedersi. Buon appetito!
I tuoi liquori fatti in casa. Combinazioni innovative di aromi e le versioni casalinghe di Baileys, Cointreau e altri liquori famosi Schloss Andrew - Edizioni Lswr, 2014
Grazie ai liquori, il vostro Margarita avrà l'energia dell'arancia e il vostro Mojito il profumo del cocco. Se il cocktail che state sorseggiando sa di frutta, noci, fiori o panna; se ha un retrogusto di caffè o di caramello, ci sono alte probabilità che contenga un liquore. I liquori sono deliziosi da gustare lisci, possono essere un'idea divertente per un regalo e sono facili da realizzare: in questo libro ne presentiamo 159 originali varianti, che si aggiungono alle fedeli reinterpretazioni di alcuni tra i liquori commerciali più apprezzati. Troverete, inoltre, alcune ricette di distillati aromatici non zuccherati e una selezione di 80 cocktail creativi.
Kitchen lab. Esperimenti in cucina da gustare. Ricette geniali per fare scienza e merenda Schloss Andrew - Gallucci, 2020 - Indispensalibri
Kitchen Lab unisce scienza e cucina proponendo ricette-esperienze spassose, spettacolari e da leccarsi i baffi. Foto e istruzioni dettagliate consentono a tutti di preparare slime al gusto di miele, gelatine fluorescenti, latte solido, uova che rimbalzano, cuoio al sapore di frutta e molto altro ancora! Contiene 40 progetti entusiasmanti, ciascuno accompagnato da una spiegazione scientifica chiara e accurata. E alla fine, lo spuntino è servito, perché il risultato è sempre qualcosa di commestibile, per quanto bizzarro o disgustoso a vedersi. Buon appetito! Età di lettura: da 7 anni.