Libri di Cur Sereni
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Diario (1946-1952) Sereni Emilio Vecchio G. (Cur.) - Carocci, 2015 - Studi Storici Carocci
Emilio Sereni (1907-1977) è stato forse l'ultimo intellettuale enciclopedico del Novecento italiano, autore della fortunata "Storia del paesaggio agrario italiano". Fu militante antifascista, carcerato politico, resistente, ministro, senatore e deputato, dirigente del PCI negli anni della Resistenza e della Guerra fredda e personalità conosciuta nel movimento comunista internazionale. Queste pagine di diario sono del tutto originali nella pur ricca memorialistica del Novecento. Sereni racconta alcune delle vicende politiche di cui è protagonista, ma soprattutto riflette su se stesso. Attraverso uno sforzo continuo di introspezione - con toni spesso ironici egli indaga la propria personalità, il proprio rapporto con il partito e con i suoi leader (a cominciare da Togliatti), il proprio modo di lavorare, ma anche le sue complesse relazioni con le donne, in una sorta di esaltazione dell'"eterno femminino" di goethiana memoria.
L'origine dei paesaggi della grande Liguria. Due inediti dei primi anni Cinquanta Sereni Emilio Gemignani C. A. (Cur.) - Istituto Alcide Cervi, 2017
Tra la fine degli anni Quaranta e il 1951 Emilio Sereni (1907-1977) si dedica allo studio delle comunità rurali della "Grande Liguria" antica. A questo "cantiere scientifico", brevemente ricostruito nelle sue fasi costitutive, vanno ricondotti numerosi materiali d'archivio conservati presso la Biblioteca-archivo "Emilio Sereni" dell'Istituto Alcide Cervi di Gattatico (RE) e alcuni testi inediti, oggi alla Fondazione Gramsci di Roma, che si legano strettamente alla pubblicazione del volume sereniano sulle Comunità rurali nell'Italia antica (1955) e si presentano come tracce di complessi svolgimenti dell'indagine e di successivi cambiamenti di interesse. Fra questi troviamo Il paesaggio geologico e Il paesaggio vegetale qui presentati nella loro integrità, corredati da un'introduzione critica. Oltre al chiaro interesse scientifico dei contenuti questi saggi, se posti sullo stesso piano dei lavori editi, possono offrire un quadro più completo degli assunti teorici e delle innovative metodologie adottate da Sereni in vista della produzione del suo lavoro più conosciuto Storia del paesaggio agrario italiano (1961).
Le ricette di ionontimangio-Ionontimangio recipes. Ediz. bilingue Sereni M. G. (Cur.) - Universitas Studiorum, 2016 -
Il 19 aprile 2014 nasce la pagina di Io Non Ti Mangio, da un'idea di Luciana Milia. Da quel giorno, ogni giorno diventa un'attenta ricerca di persone, associazioni, e cause su cui impegnarsi. Il team così creato è senza bandiera; nei suoi sogni, infatti, non c'è limite di spazi, territori, recinti, gabbie. Il veganismo è un modo di vivere che cerca di escludere, per quanto possibile e attuabile, tutte le forme di sfruttamento e di crudeltà verso gli animali, non è semplicemente una dieta ma una filosofia di vita. Questo volume presenta una scelta di ricette rigorosamente vegane, semplici da realizzare e piacevoli da gustare. Perché "vegano" non è sinonimo di "difficile", né di "insipido"! Provare per credere.