Libri di Cur Simonsohn Barbara Rossi

Erba d'orzo. Una bevanda salutare ed energetica dalla tradizione orientale Simonsohn Barbara  Rossi E. (Cur.)   -  Tecniche Nuove, 2003  -  Natura E Salute

Il succo di erba d'orzo è una bevanda che possiede un ottimo profilo nutritivo e offre molti vantaggi rispetto ad altri derivati vegetali. È un alimento perfetto con un complesso di sostanze vitali completo. Veloce da preparare, è un ottimo integratore della dieta giornaliera e un potente rimedio terapeutico. Previene le malattie legate a problemi nutrizionali fornendo al corpo sostanze vitali che ormai non sono più presenti nei nostri alimenti. I poteri di autoguarigione del corpo risultano rafforzati, aumenta la capacità di affrontare lo stress e il corpo riesce a difendersi meglio dai germi delle malattie. Il succo di erba d'orzo viene utilizzato anche come terapia coadiuvante in omeopatia.