Libri di Lorella Spagnesi
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Alimentazione e salute. Guida pratica al nostro benessere. Per gli Ist. alberghieri Spagnesi Lorella - Plan, 2010 - I Mestieri Del Gusto
Un vero e proprio vademecum per impostare su una base consapevole e corretta le nostre scelte alimentari. Non un trattato teorico, ma una guida in grado di suggerirci quotidianamente quale alimento o bevanda scegliere sia in funzione delle loro caratteristiche nutrizionali, sia in funzione preventiva di patologie grandi e piccole. Lorella Spagnesi, docente di Scienza dell'alimentazione e consulente di importanti catene della GD alimentare, più volte ospite di trasmissioni televisive dedicate alla cucina e al cibo, spiega con rigore, competenza e chiarezza le caratteristiche di una dieta equilibrata proponendo consigli e accorgimenti per porre le basi, giorno per giorno, di un benessere duraturo.
Oggi cosa mangio? Menù semplici, combinati e gustosi Spagnesi Lorella Bottolo G. (Cur.) - Gb, 2000 - Ecologia Dell'ambiente, Corpo E Mente
Oggi cosa mangio? Menù semplici, combinati e gustosi - GB