Libri di Mar Taverna
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Ricette di famiglia. Settanta ricette, dall'antipasto al dolce, per raccontare le tradizioni di un territorio... Taverna Maria Teresa - Lareditore, 2021
I libri di cucina abbondano e ogni giorno ci sono "professionisti" sui media o sui social che spiegano i segreti di un piatto o le proprietà di un ortaggio o di un frutto.Non è il caso di Maria Teresa: lei non vuole insegnare, desidera solo raccontare, con semplicità, le ricette di famiglia, rievocare gusti e sapori che altro non sono che la testimonianza della tradizione e della cultura del suo territorio, il Monferrato.Le antiche ricette sono lo specchio di un'Italia straordinaria nella sua profonda, e unica, diversità; di un'Italia che ha in comune in tutta la penisola una sola cosa, che l'autrice ben riassume con queste parole: "È il cibo che ci riunisce, che crea convivialità e in questo mondo frenetico ci permette di sederci, di fermarci un attimo e di condividere un momento di serenità con la nostra famiglia, con i nostri amici..."
Lea Taverna Marì - Il Seme Bianco, 2018 - Magnolia
Il libro racconta la tormentata storia di Lea, una bambina adottata negli anni immediatamente precedenti la seconda guerra mondiale. Ma è anche la narrazione di una saga familiare, ambientata nelle montagne dell'Appennino parmense, che ci mostra la poesia delle piccole storie quotidiane di una società contadina, povera e combattiva, i cui valori morali costituiscono l'unica ricchezza inalienabile. Un affresco del Novecento in cui spicca la figura di Lea, fragile e determinata.