Libri di Cur Temporelli
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Splendere ai margini. Narrazioni emergenti Temporelli A. (Cur.) - Oligo, 2023 - Oro
La nostra epoca ha deprivato la letteratura di ogni dignità conoscitiva, facendo al contempo esplodere la produzione editoriale. Romano Luperini ed Emanuele Zinato definiscono un orizzonte condivisibile: «la fine della specificità letteraria e, soprattutto, del linguaggio letterario, la globalizzazione dei temi, la quasi completa scomparsa di criteri editoriali ispirati a scelte di qualità e l'assoluta prevalenza di quelli economici». Tuttavia, esistono eccezioni: contronarrazioni che si muovono ai margini del sistema editoriale. Questo libro nasce per esplorare tale zona di emergenza, accostando voci diverse di autori in parte ancora ai "margini", eppure nient'affatto marginali in un'ottica davvero letteraria. Scrittori "emergenti", si potrebbe affermare, nella convinzione che l'opera letteraria non sia quella meramente ben scritta, ma quella dal portato antropologico significativo che fornisce un apporto di verità, provando a ricongiungere bellezza e verità in termini credibili e aperti.
L'acqua in tavola. Caratteristiche, produzioni, consumi, controlli e legislazione vigente per le acque potabili, le minerali naturali, le acque di sorgente... Temporelli G. (Cur.) Cassinelli N. (Cur.) - Franco Angeli, 2005 - Economia E Politica Industriale
Il presente volume intende fornire al consumatore un'ampia panoramica sull'acqua in tavola, ovvero l'acqua che beviamo e utilizziamo per cucinare. L'acqua ad uso alimentare può essere "non trattata", come l'acqua minerale naturale e di sorgente, o "trattata", come "l'acqua del rubinetto" distribuita dagli acquedotti, e l'acqua purificata, distribuita in boccioni o servita sfusa nei ristoranti. Questo libro illustra le principali caratteristiche delle diverse tipologie di acqua, le tecniche di produzione, gli aspetti economici e gli effetti sulla salute. In particolare è effettuata un'analisi comparativa delle diverse acque dal punto di vista economico e qualitativo.
Come tornare a casa. Antologia delle collezioni Parsifal/Macadamia Temporelli A. (Cur.) - Giuliano Ladolfi Editore, 2021 - Opale
Inauguriamo questa nuova collezione tracciando una sorta di bilancio, che inevitabilmente si tramuta in un rilancio. Ripercorrere il sentiero delle prime storiche pubblicazioni legate alla rivista «Atelier» significa attraversare la selva oscura della poesia contemporanea e trovare una direzione, magari per provare ad aprire nuovi scenari, nuovi panorami. Nei titoli delle serie "Parsifal" e "Macadamia" c'era la scommessa verso autori per lo più esordienti, che portavano opere magari ancora "grezze", segnate dalle tensioni interne fra rielaborazione della tradizione e scoperta della propria voce, ma significative e belle proprio per quello, ancor più in una rilettura a distanza di anni, con la possibilità di riconsiderare quei primi posizionamenti alla luce delle tappe successive. Sporadicamente in quelle collane si dava spazio ad autori con un percorso già più identificabile, ma di cui si voleva favorire l'emersione da un contesto sempre troppo complesso e iper-affollato.