Libri di Carmen Tojoli Laura Rando
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La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare Tojoli Laura Rando Carmen - Gallucci, 2022 - Plan Libreria
In Lombardia c'è tutto. Vigneti e uliveti, pesci, selvaggina, mandrie, greggi, campi di grano e di riso eccellenti, frutteti e coltivazioni orticole di infinite diversità, oltre ai mille prodotti alimentari derivati dalla trasformazione delle materie prime. La buona Lombardia esplora le cinque principali aree geografiche della regione più importante d'Europa in tema di agroalimentare.
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare Tojoli Laura Rando Carmen - Academia Universa Press, 2016
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare - Academia Universa Press
La buona Lombardia. Ritratti eccellenti di una regione da gustare Tojoli Laura Rando Carmen - Edizioni Plan, 2015 - Testi Professionali
Ricette eccellenti di una regione da gustare. Il volume è uno strumento utile per scoprire il territorio che ospita Expo2015, le sue prelibatezze, le eccellenze dell'enogastronomia e i templi dove poterle gustare; è un viaggio alla scoperta degli operatori e dei protagonisti in grado di valorizzare il patrimonio agroalimentare lombardo.