Libri di Vegetariana
Bibliografia di Vegetariana: tutti i libri in vendita online
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Mangiarbene vegetariano 2009 Associazione Vegetariana Italiana (Cur.) - Tecniche Nuove, 2009 - Le Guide Di Natura & Salute
Il numero dei vegetariani in Italia è in crescita, circa sei milioni, e cresce anche il numero di coloro che, pur non facendo una scelta completamente vegetariana, riducono comunque il consumo di carne. Lo sta scoprendo anche la ristorazione, come testimonia questa Guida giunta alla quarta edizione. Il lettore vi trova locali da tutti i prezzi, dal veloce menu di lavoro a meno di 10,00 euro, al ristorante di ricerca che ne costa 80,00 o più, dal circolo per soli soci all'agriturismo in campagna, dal rifugio di montagna al grande albergo o alla locanda familiare. Il libro offre un panorama della ristorazione italiana utile sia a chi viaggia per lavoro che per la scelta delle località di vacanza.
Mangiarbene vegetariano 2007 Associazione Vegetariana Italiana (Cur.) - Tecniche Nuove, 2007 - Le Guide Di Natura & Salute
Gli "agenti" dell'Associazione vegetariana italiana hanno girato l'Italia per provare le cucine di 354 locali e segnalarle al lettore, insieme a notizie sull'uso di materie prime biologiche, alla segnalazione dei piatti per cui merita la visita, all'indicazione se è ammessa la presenza di cani al seguito, oltre ai dati sui prezzi, orari e giorni di chiusura, ferie.