Libri di Stefano Wittum
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Un universo paradossale. Appunti, contrappunti e frammenti Wittum Stefano - Nardini, 2017 - Iena Reader
Un ricco, sorprendente e piacevole libro nel quale le riflessioni più elevate sul senso della vita convincono il lettore, anche quello più esigente, a sentirsi coinvolto, pagina dopo pagina. Wittum racconta un mondo ricco di fervore e di dissonanze, illumina eventi quotidiani dimostrandone l'apparente casualità, protesta la sua innocenza di fronte a vicende pubbliche che coinvolgono la vita di ciascuno ma riesce a godere del "rapimento estatico" di un evento. Ci fa sorridere di lui e di noi ma anche ragionare su un mondo astratto che diventa particolare concreto.
Un universo paradossale. Appunti, contrappunti e frammenti Wittum Stefano - Nardini, 2020 - Iena Reader
"Riporre un libro dopo averlo letto dà la sensazione di partecipare a un mondo del quale finalmente si fa parte. È la parola che si è fatta carne, comunicazione, informazione, unione con il lettore. Ma che ne è dei mondi, delle vite, delle vicende, e dei pensieri che pulsano nelle parole, nelle pagine del libro, una volta chiuso e riposto o quando, peggio, pochi o nessuno l'hanno mai aperto? Dove va quella vita segreta che ora non è più? Forse in un sogno che vive, in un'altra dimensione, in un altro esistere. Forse in un Altrove, un luogo-non-luogo di ricomposizione? O negli Universi paralleli, i "multi versi" di cui parlano i fisici moderni? Tutti i libri letti e dimenticati in biblioteche e librerie invecchiano, le pagine ingialliscono e scolorano, i caratteri sfumano con la grana che si sfalda decennio dopo decennio. Anche l'aspetto esteriore, l'involucro di quell'esistenza apparentemente autonoma che è racchiusa all'interno del libro, vanno piano piano perduti. Resta solo una dimensione di vita vissuta, di vicenda sentita, di pensieri espressi da chi ha scritto e da chi ha letto quel libro, una storia fermata nell'eternità. È a questo punto che il libro può anche liquefarsi nel nulla, scomparire (anche se nascosto in qualche biblioteca virtuale), poiché le idee, i concetti racchiusi in esso (il meme, per dirla con Richard Dawkins) hanno trovato collocazione in quell'Altrove."
L'archetipo dell'albergatore Wittum Stefano - Nardini, 2026 - Dizionari Enogastronomici Regionali
"Sembra l'inizio di un film dell'orrore: arrivare di notte in una città sconosciuta, con un tempo pessimo e incapaci di raggiungere l'albergo dove si è riusciti a prenotare solo all'ultimo momento. Ma basta saltare una coincidenza, arrivare in ritardo all'aeroporto, per sentirsi persi. È allora che viene in soccorso l'albergatore che, chiamato extrema ratio, ha la chiave per risolvere il giallo. Dicesi disponibilità, capacità di accogliere, quel particolare che lo fa partire per l'incontro con il cliente sconosciuto, portarlo in albergo, rifocillarlo e soprattutto ascoltarlo, perché il viaggiatore ha sempre voglia di parlare del viaggio appena fatto, soprattutto se pieno di guai. In un mondo demotivato l'albergatore fa riscoprire la propria professionalità con il gesto più semplice e più complicato dell'animo umano: saper accogliere. L'albergo è il luogo magico in cui può rinascere il gusto vero dell'incontro fra le persone" (Esther Diana, Dell'albergar mi fo diletto, Edizioni Medicea 1999). Lo sguardo inedito su un mestiere "pressoché sconosciuto", per la prima volta descritto attraverso una visione realistica, quella di chi l'albergatore lo ha fatto davvero. Un affresco nel quale, non senza ironia, si dipana quasi mezzo secolo di vita vissuta: ecco il Nostro alle prese con le difficoltà della gestione di hotel di piccole e grandi dimensioni ma anche con la bellezza di un lavoro che sa essere duro e affascinante e che non può prescindere dall'incontro con il cliente. Il contatto umano assume una dimensione a tratti romanzesca: un andirivieni di personaggi, i bisogni e le richieste di ognuno - a volte gentili, a volte meno, a volte per niente -, l'accoglienza premurosa che riesce a tranquillizzare e il boccone amaro da ingoiare, la comprensione, l'ascolto. Perché l'host diventa addirittura psicologo, una sorta di confessore. La visione dell'uomo che esce da queste pagine è del tutto inconsueta: la razionalità cessa di essere l'unico criterio valido della conoscenza e nelle tante, diverse figure descritte finiamo, dall'una e dall'altra parte, per riconoscerci, affrontando un viaggio nel tempo di ieri e di oggi fra riflessioni che strappano considerazioni e, perché no, anche sorrisi.