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Fitness mentale. Il rivoluzionario programma per mantenere giovane il cervello Gupta Sanjay  Loberg Kristin   -  Sperling & Kupfer, 2021  -  Guide. Benessere

La maggior parte di noi tende a considerare il cervello una sorta di misteriosa scatola nera, impossibile da raggiungere e da migliorare. In realtà la scienza ci dice che il cervello si può arricchire in modo continuo e sistematico per tutta la vita, a prescindere dall'età e dalle risorse a disposizione. In questo libro il dottor Sanjay Gupta, che ha girato il mondo per confrontarsi con i massimi esperti, attinge alle scoperte più recenti per rivelare i segreti della longevità cognitiva, facendo piazza pulita di bufale e miti per spiegarci come proteggere davvero la salute del cervello, dati scientifici alla mano. Dieta corretta, attività fisica, integratori, stili di pensiero: il dottor Gupta mostra che cosa funziona, ma soprattutto spiega perché. Ha perfino messo a punto un innovativo programma di 12 settimane che chiunque può iniziare già oggi per regalarsi un cervello migliore. E sa di che cosa parla, dal momento che ha sperimentato il sistema su se stesso. Imparerete anche a potenziare l'arma segreta, la resilienza, e quindi a proteggere l'equilibrio ottimale del cervello dalle prove della vita. Gli anni che precedono i primi disturbi della memoria offrono una straordinaria opportunità per irrobustire il cervello e renderlo più resistente, anche in presenza di fattori di rischio di ordine genetico. Ma il dottor Gupta ha indicazioni e consigli anche per chi sta già sperimentando i sintomi del declino cognitivo, per un domani più produttivo e sereno.

La dieta che fa bene alla mente Bourre Jean Marie   -  Sperling & Kupfer, 2007  -  Guide. Benessere

Centrale elettrica, supercomputer, pompa idraulica, orologio: la definizione del cervello umano è cambiata di pari passo con i progressi della scienza. Oggi sappiamo che in realtà è una macchina chimica il cui funzionamento dipende da come ci alimentiamo. Questo libro ci ricorda però che il cervello è anche un signore sofisticato, un vero gourmet per il quale forma e contenuto del cibo sono inscindibili. Ormai è infatti dimostrato che il quoziente intellettivo, la memoria, la longevità mentale, ma anche la serenità e il benessere generale dipendono tanto dalle sostanze con cui ci nutriamo - che siano vitamine, zuccheri, grassi o minerali -, quanto da gusto, aromi, combinazioni di colore, presentazione e piacere del cibo. Un obiettivo importante, quindi, è far sì che all'equilibrio nutrizionale e al senso di sazietà si accompagni la gratificazione psicologica. Seguiamo dunque l'autore fra sinapsi e neurotrasmettitori per capire come funziona la nostra mente e scoprire un'alimentazione senza troppi divieti e privazioni che ci procuri riflessi pronti, memoria, buon umore e concentrazione mentre ci godiamo la buona cucina, costruisca la salute e l'intelligenza dei nostri figli sin da prima di concepirli e ci assicuri una vecchiaia all'insegna della lucidità e dell'energia mentale.

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