La Terra E La Passione Libri
Libri pubblicati nella collana La Terra E La Passione con argomento Risparmio STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Prossime uscite della collana La Terra E La Passione
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788831267236 La vita delle piante
- 9788831267229 Dolci lievitati
- 9788831267205 Una fattoria toscana e il modo di fare l'olio
Appunti di cucina. Cucinare, spendere e mangiare meglio Vecchiarelli Adriano - Edizioni Estemporanee, 2019 - La Terra E La Passione
Un libro ricco di curiosità e informazioni sulla cucina italiana, corredato da numerosissimi strumenti pratici (oltre 100 tra appunti e tabelle) per conoscere proprio tutto quello che c'è da sapere sugli ingredienti, gli strumenti, le tecniche per conservare, trasformare e cucinare a casa. Uno strumento inedito e utile che ci aiuta a capire come scegliere meglio il pesce, la verdura, la frutta, la carne, ecc., come pulirli, conservarli, prepararli al meglio per le varie possibili cotture, e a scoprire i segreti delle tecniche culinarie più diffuse. Imparare a fare bene la spesa e a farla fruttare nel modo migliore è la chiave giusta per mangiare meglio ogni giorno, risparmiando e riducendo il proprio impatto ambientale.