Assaggi Libri
Libri pubblicati nella collana Assaggi con argomento Aceto
Prossime uscite della collana Assaggi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788884999580 Buono, pulito e giusto
- 9788884999405 Sette volte futuro. Un'altra idea di...
- 9788884999276 Che cosa si mangia nei romanzi?
- 9788884998217 L'orizzonte è dentro di noi
LIBRO 9788886283243
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica Godard Misette - Slow Food, 1994 - Assaggi
L'aceto dall'antichità a oggi, in cucina e non solo. Con un ampio repertorio di ricette storiche e contemporanee. Titolo originale: ''Le goût de l'aigre. Essai de gastronomie historique'' (1991).
€ 14.50
disp. incerta
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