Gourmet Grandi Manuali Libri
Libri pubblicati nella collana Gourmet Grandi Manuali con argomento Salse
Prossime uscite della collana Gourmet Grandi Manuali
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791256731763 Champagne. Come nasce il vino più celebre del mondo
-5%
LIBRO 9788867226337
Il piccolo manuale delle salse. Per realizzare le salse come un chef Feller Thomas - L'ippocampo, 2021 - Gourmet - Grandi Manuali
Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che già conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. Dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato... un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto.