Il Mulino Ricerca Libri
Libri pubblicati nella collana Il Mulino Ricerca con argomento Societa
Il servo. Storia di una carriera nel Settecento Arru Angiolina - Il Mulino, 1995 - Il Mulino/Ricerca
Antonio Guberti da Ravenna, servitore, nel 1796 è processato con l'accusa di avere avvelenato la sua padrona. A partire da questo processo, l'autrice si addentra nella vita di questo servitore e dei suoi padroni e mostra come, si possa fornire un quadro articolato dei comportamenti di un intero gruppo, quello dei servitori, che nella città d'ancien régime è tra i più consistenti. La vicenda di Guberti fornisce altri indizi: dal suo non portare la livrea, che individua un rapporto molto meno servile, all'eredità che il servo ottiene infine dai padroni, che mostra come la fedeltà del servizio avesse anche questo incentivo, al reticolo di rapporti che Guberti sa intrecciare mettendo a frutto le conoscenze sociali indotte dal suo mestiere.
Il guadagno difficile. Commercianti napoletani nella seconda metà dell'Ottocento Caglioti Daniela L. - Il Mulino, 1994 - Il Mulino/Ricerca
Oggetto dell'indagine sono i comportamenti sociali ed economici dei piccoli commercianti. Una classe di scarsa visibilità politica, eppure molto vasta: la sua attività mostra un predominio della piccola bottega, della manifattura a domicilio; mostra un'economia su base familiare, dove la donna (e la sua dote) hanno un peso rilevante, e sono consistenti i tradizionali aspetti corporativi della trasmissione ereditaria e dell'endogamia all'interno del mestiere, mentre compaiono aspetti più moderni come la prevalente separazione tra abitazione e bottega. L'autrice valuta anche il tenore di vita di questa piccola borghesia in equilibrio sulla soglia alta della povertà, ma già "borghese" nell'uso dei domestici e persino della balia.