Ricettario D Autore Libri
Libri pubblicati nella collana Ricettario D Autore con argomento Pesce
Prossime uscite della collana Ricettario D Autore
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- 9791223276754 Annamo bene. La cucina romana
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LIBRO 9788809883994
Il pan'ino dal mare Frassica Alessandro - Giunti Editore, 2019 - Ricettario D'autore
Il nuovo libro di Alessandro Frassica, alias 'Ino, ovvero il più grande esperto di panini della Penisola, è interamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, spunti tradizionali, abbinamenti insoliti e creatività portano per mano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di 'Ino una serie di chef amici regalano al lettore il proprio tocco personale e i propri segreti. Un nome per tutti? Quello di Filippo Lamantia.