Tecnica Pratica Libri
Libri pubblicati nella collana Tecnica Pratica con argomento Olivo
L'oliveto familiare Lodolini Enrico Maria Massetani Francesca - Edagricole, 2020 - Tecnica & Pratica
Questo manuale spiega in modo semplice come gestire in modo semplice e razionale un oliveto ad uso familiare, per ottenere produzioni sane e di qualità. Nel testo sono descritte le principali caratteristiche dell'olivo, le scelte tecniche per la realizzazione di un nuovo oliveto, le indicazioni per il recupero di un vecchio oliveto e le appropriate tecniche colturali. Vengono inoltre trattate le procedure per ottenere e conservare un buon olio per il consumo personale e per identificarne i principali pregi e difetti sensoriali; infine, il volume accoglie consigli sulla preparazione delle olive da mensa in casa. Le molte illustrazioni e delle schede riepilogative facilitano la consultazione.
Olivicoltura di qualità. La moderna coltivazione dell'olivo e le tecniche per ottenere produzioni di eccellenza Alfei Barbara Pannelli Giorgio Ricci Antonio - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2003 - Tecnica & Pratica
Olivicoltura di qualità. La moderna coltivazione dell'olivo e le tecniche per ottenere produzioni di eccellenza - Il Sole 24 Ore Edagricole