Libri sui vini sardi

Guide all'enologia sarda e libri sui vitigni autoctoni della Sardegna

Libri sui vini sardi per scoprire il patrimonio enologico della Sardegna, una delle regioni vinicole italiane con la tradizione viticola più antica. Il catalogo di Unilibro include opere sull enologia sarda, guide ai vitigni autoctoni come Cannonau, Vermentino, Vernaccia di Oristano e Malvasia di Bosa, e testi tecnici per viticoltori e produttori locali. Trovi volumi che raccontano la storia del vino nell isola, risalente a cinquemila anni fa, e guide alla degustazione dei principali DOC e DOCG sardi.
LIBRO   9788871382272

Carta dei vini della Sardegna  -  Carlo Delfino Editore, 2001  -  Vai Da Te. Carte Tematiche

I vitigni tradizionali, i percorsi del vino, i DOC e i DOCG, le cantine (con gli indirizzi e tutte le produzioni aggiornate alla vendemmia del 1999) in un percorso guidato da Antonio Vodret, docente di industrie Agrarie presso l'Università di Sassari.

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