Compatti Cucina Libri
Libri pubblicati nella collana Compatti Cucina Bevande
Voglia di cucinare. Cocktail. I migliori drink per l'happy hour - Giunti Demetra, 2007 - Compatti Cucina
Un modo per avvicinarsi al mondo affascinante e colorato dei cocktail, così da saperlo gustare e apprezzare ma anche riproporre: un viaggio che inizia dai cocktail classici, ormai entrati nell'immaginario comune, per arrivare a scoprirne sempre di nuovi.
Tutto cocktail. I migliori drink per l'happy hour - Giunti Demetra, 2010 - Compatti Cucina
Un viaggio nel colorato mondo dei cocktail per preparare il drink giusto per ogni occasione: predinner, after dinner, anytime, long drinks, analcolici, dietetici, hot drinks, afrodisiaci, energetici, frozen drinks e shots... Per un brindisi sempre nuovo ed effervescente!
Tutto vino. Guida completa ai vini d'Italia. Ediz. illustrata - Demetra, 2008 - Compatti Cucina
Una guida completa ed esaustiva a tutte le Doc (Denominazione d'Origine Controllata) e Docg (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita) italiane con oltre 1600 etichette consigliate per il miglior rapporto qualità/prezzo. Il manuale, corredato da un ricco apparato fotografico, è diviso due sezioni principali. Si inizia con un ABC del vino con una facile e veloce introduzione sulle tecniche di produzione, i tipi di vitigni e le diverse tipologie di vino, con informazioni utili su dove poter acquistare, servire e degustare i vini preferiti. Segue la presentazione dei vini italiani divisi regione per regione, con le schede tecniche delle uve presenti nel territorio e dei produttori. Inoltre per ogni tipologia sono elencate le etichette con il migliore rapporto qualità-prezzo.