Cucina Grande Libri

Tutto cioccolato Negri Nicoletta  Aru Nathalie   -  Fabbri, 2002  -  Cucina Grande

Un libro con tante ricette che hanno come ingrediente principale il cioccolato. Dalle torri di biscotti sablées, crostate e cheesecake, dolci classici, tartufi, soufflé e pudding, rotoli ripieni e ancora: muffins, brownies, cookies, nougatines, un vero viaggio nel mondo del cioccolato, con ricette da tanti paesi.