Edificare Universi Libri
Libri pubblicati nella collana Edificare Universi Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite della collana Edificare Universi
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281992887 Lance en diamant. Les artéfacts de pouvoir
- 9791257031947 Seelenverkäufer
- 9791256973224 Behind the f*cking back. A work that can serve both as a play and as a book
- 9791256962112 Rozgarót. El Vórtice Negro
- 9791220159210 Forjada nas cinzas. Perdidos em ruínas, conectados pelas sombras
L'essenza dell'olio Vita Minò - Europa Edizioni, 2015 - Edificare Universi
L'olio extravergine di oliva fa parte della nostra storia e della nostra cultura da sempre, sia in quanto ingrediente prezioso della dieta mediterranea, sia come elemento quasi sacro della nostra tradizione. La dott.ssa Vita Minò, cultrice dell'olio extravergine di oliva, sommelier di vino e assaggiatrice di olio, propone al lettore un saggio interessante e approfondito sulle molteplici qualità dell'olio di oliva, descrivendone la storia e le tecniche di produzione e offrendo al lettore anche alcune linee guida da seguire per riconoscere un olio di buona qualità e preziosi consigli sulla salute e sulla bellezza. Un saggio volto a divulgare le tante qualità legate a un prodotto che tutti conoscono, ma di cui pochi conoscono a fondo le proprietà benefiche.
Un pizzico di sale... Gregorutti Brunella - Europa Edizioni, 2013 - Edificare Universi
Brunella Gregorutti ci porta in un viaggio gustoso e affascinante tra i ricordi di quando era ragazza e le ricette tradizionali della sua famiglia. La nonna nella casa istriana provvista di windofen per cucinare le verze e i capuzi, la mamma con il suo impareggiabile strudel, il ritorno a Fiume e la diffidenza degli slavi, la ricetta abruzzese "delle Virtù". Episodi di vita semplice che nascondono la forza e la determinazione di una donna, di un'intera famiglia, esodata dalla sua terra natale e capace di trovare altri luoghi da poter chiamare "casa", nuove tradizioni da imparare e soprattutto nuove ricette delle quali fare tesoro.
A colazione con Amelia Famularo Domizia - Europa Edizioni, 2023 - Edificare Universi
Attraverso un breve viaggio nei suoi ricordi di bambina, la protagonista di "A colazione con Amelia" ci accompagna in diversi Paesi e continenti per assaporare il principale pasto della giornata nelle sue più svariate declinazioni. Dolce o salata che sia, ogni colazione è arricchita di simpatici aneddoti tutti da gustare!