Fuoricollana Libri
Libri pubblicati nella collana Fuoricollana Liquori e cocktail
Prossime uscite della collana Fuoricollana
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791256371068 Montruccio
- 9791256370993 La linea è un punto che va a passeggio. La mia pratica di Ashtanga yoga
- 9788893712057 Elogio dell'energia vagabonda
- 9788893712040 Storia naturale di Selborne
- 9788893712033 Sentieri selvaggi. I diari inediti. Vol. 2
- 9788893712026 Quel demone di Walter Bonatti. Alpinismo ed esplorazione interiore
- 9788864294346 Da Fofi a Fofi
El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti Piagno Michele Damilano I. (Cur.) Lacalamita C. (Cur.) - Corsiero Editore, 2019 - Fuoricollana
Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Señor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.
Dialoghi sul libro degli amari Cibaldone Di Bacco (Cur.) - Iacobellieditore, 2022 - Fuoricollana
Sebbene nasca come sollievo post pasto, una dose di amaro racchiude oltre 2000 anni di tecniche, odori e sapori che vanno oltre la fisiologia. Con l'artifizio di cui si servì l'Aretino, il dialogo, la descrizione di otto giornate di incontri tra esperti e appassionati sul tema degli spiriti alcolici d'altri tempi. Corredato da una ricca descrizione a colori delle erbe.