Gastronomia Libri

Libri pubblicati nella collana Gastronomia Cucina nazionale e regionale

A tola co i nostri veci. La cucina veneziana libro
libro

A tola co i nostri veci. La cucina veneziana

Salvatori De Zuliani Mariù
Franco Angeli , 2001
Gastronomia
€ 33.00
 
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Scent of basil. Everything about Ligurian cuisine. History, recipes, conserves, wine, cheese and local products-Odor di basilico. Tutta la cucina ligure. Storia, ricette, conserve, vini, formaggi e prodotti tipici. Ediz. bilingue. Con video libro
-5%
libro

Scent of basil. Everything about Ligurian cuisine. History, recipes, conserves, wine, cheese and local products-Odor di basilico. Tutta la cucina ligure. Storia, ricette, conserve, vini, formaggi e prodotti tipici. Ediz. bilingue. Con video

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Erga , 2024
Gastronomia
€ 34.00 € 32.30
 
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Sapori d'Europa. Ediz. illustrata libro
-5%
libro

Sapori d'Europa. Ediz. illustrata

Agostini Giuseppe, Agostini Sara
Arsenale , 2001
Gastronomia
€ 25.00 € 23.75
 
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La cucina di Versilia e Garfagnana libro
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La cucina di Versilia e Garfagnana

Salvatori De Zuliani Mariù
Franco Angeli , 1997
Gastronomia
€ 22.00
 
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A tavola con i dogi. Storia con ricette della grande cucina veneziana. Ediz. illustrata libro
libro

A tavola con i dogi. Storia con ricette della grande cucina veneziana. Ediz. illustrata

Agostini Pino, Zorzi Alvise
Arsenale , 1993
Gastronomia
€ 31.00
non acquistabile
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Il grande libro della cucina ligure libro
libro

Il grande libro della cucina ligure

Accame Franco, Torre Silvio, Pronzati Virgilio
De Ferrari , 2007
Gastronomia
€ 35.00
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Mandilli de saea libro
libro

Mandilli de saea

Accame Franco
De Ferrari , 2008
Gastronomia
€ 25.00
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La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa» libro
libro

La mensa dei liguri. Storia di una cucina «diversa»

Lingua Paolo
De Ferrari , 2011
Gastronomia
€ 18.00
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La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico» libro
libro

La cucina del Ponente ligure. Storia, leggende e «Ricettario filologico»

Ferrario Ippolito Edmondo, Lingua Paolo, Torre Silvio
De Ferrari , 2003
Gastronomia
€ 18.08
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Venice and its Food. History, recipes, traditions, places, curiosity and secrets of the Venetian Cuisine of yesterday and today. Ediz. illustrata libro
libro

Venice and its Food. History, recipes, traditions, places, curiosity and secrets of the Venetian Cuisine of yesterday and today. Ediz. illustrata

Spector Sally
Arsenale , 1998
Gastronomia
€ 25.00
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Dolce Liguria. Da Ventimiglia a Sarzana. Pasticceria di ieri e di oggi libro
libro

Dolce Liguria. Da Ventimiglia a Sarzana. Pasticceria di ieri e di oggi

Casati Elio, Ortona Giorgio
De Ferrari , 1996
Gastronomia
€ 22.00
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La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario libro
libro

La cucina di Recco. Turismo & gastronomia con ricettario

Rosasco G. (Cur.), Accame F. (Cur.)
De Ferrari , 1994
Gastronomia
€ 10.33
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Mangiare e ber friulano libro
libro

Mangiare e ber friulano

Perusini Antonini Gaetano
Franco Angeli , 1988
Gastronomia
€ 33.00
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Dalla viva voce di Nonna Papera le sue ricette e le sue gustose invenzioni libro
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Dalla viva voce di Nonna Papera le sue ricette e le sue gustose invenzioni

Buti Leda
De Ferrari , 1999
Gastronomia
€ 10.33
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Il Bauer. Cultura tradizioni ricette della cucina trentina libro
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Il Bauer. Cultura tradizioni ricette della cucina trentina

Bauer Anna L., Bauer Carlo A.
Reverdito , 2015
Gastronomia
€ 19.00
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Banca delle tradizioni. Ricette (non solo) liguri e sapori di vita libro
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Banca delle tradizioni. Ricette (non solo) liguri e sapori di vita

Sentieri M. (Cur.)
De Ferrari , 2009
Gastronomia
€ 12.00
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La Sicilia e i suoi sapori. Storia e ricette della grande cucina siciliana. Ediz. illustrata libro
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La Sicilia e i suoi sapori. Storia e ricette della grande cucina siciliana. Ediz. illustrata

Agostini Giuseppe, Minnella Melo
Arsenale , 2005
Gastronomia
€ 29.00
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Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata libro
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Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata

Zorzi Alvise, Agostini Giuseppe
Arsenale , 2004
Gastronomia
€ 31.00
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Pesto e basilico profumi di Liguria libro
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Pesto e basilico profumi di Liguria

Crecchi P. (Cur.)
De Ferrari , 2003
Gastronomia
€ 6.10
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Venezia e i suoi sapori. Ediz. illustrata libro
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Venezia e i suoi sapori. Ediz. illustrata

Spector Sally
Arsenale , 1998
Gastronomia
€ 25.00
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Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini libro
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Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini

Accame Franco, Torre Silvio, Pronzati Virgilio
De Ferrari , 1994
Gastronomia
€ 30.99
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Cazzoeúla, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde libro
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Cazzoeúla, busècca, ossbùs e altre 97 ricette lombarde

De Carlo Adriano
De Ferrari , 2000
Gastronomia
€ 12.91
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La büséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena libro
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La büséla. Ricette e tradizioni lungo la via del sale o via Francigena

Abbiati Silvana
De Ferrari , 1999
Gastronomia
€ 10.33
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Mandilli de saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri libro
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Mandilli de saea. Lasagne, pesto, buridda e 97 altre delizie liguri

Accame Franco
De Ferrari , 1998
Gastronomia
€ 25.00
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Alla scoperta dell'oro bianco della Romagna. Le miniere di Re Sale di Cervia libro
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Alla scoperta dell'oro bianco della Romagna. Le miniere di Re Sale di Cervia

Romiti Roberto
Bis , 2007
Gastronomia
€ 9.50 € 14.50
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Cucinare con il sale dolce della Romagna. Le ricette di re Sale di Cervia libro
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Cucinare con il sale dolce della Romagna. Le ricette di re Sale di Cervia

Romiti R. (Cur.)
Bis , 2007
Gastronomia
€ 13.50 € 18.50
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Dai monti al mare. Ricette liguri di Renata Briano-Ligurian recipes from the mountains to the sea. Ediz. multilingue libro
-5%
libro

Dai monti al mare. Ricette liguri di Renata Briano-Ligurian recipes from the mountains to the sea. Ediz. multilingue

Briano Renata
Erga , 2025
Gastronomia
€ 19.90 € 18.91
 
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La cucina dell'Alto Adige libro
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La cucina dell'Alto Adige

Hellrigl Andreas
Franco Angeli , 1984
Gastronomia
€ 21.50
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