Grandi Manuali Newton Libri
Libri pubblicati nella collana Grandi Manuali Newton Cucina per le feste
Prossime uscite della collana Grandi Manuali Newton
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791224207603 La teoria dell'albero di ciliegio. The cherry tree theory. Sette semplici passi per cambiare la tua vita e imparare a fiorire
- 9791224200345 NBA. La storia incredibile
Le migliori ricette tradizionali di Natale e Capodanno. Le ricette giuste per vivere al meglio le feste! Tarentini Troiani Olga - Newton Compton Editori, 2021 - Grandi Manuali Newton
Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. A Natale e Capodanno si possono proporre i menu classici della tradizione, ma ci si può anche avventurare in infinite e originalissime variazioni. Così gli antipasti, vestiti a festa, possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo, contorni o piatti di base per cene e pranzi in piedi; i primi, anche di semplice fattura, o leggeri come consommé, possono essere impreziositi da tocchi raffinati; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo "momento di gloria" nel giorno della vigilia; anche i pani ricchi - panettone, pandolce, pan genovese, veneziani - si prestano a sfiziose varianti. E come dimenticare gli immancabili dolci? Indispensabili per chiudere in bellezza e prelibatezza. Tra le ricette: Cocktail d'aragosta; Risotto allo champagne; Soufflé di sogliola con salsa mousseline; Cotechino gratinato ai cardi; Panettone Bianco Natale.
Come ti sistemo gli ospiti per le feste. 400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno Tarentini Troiani Olga - Newton Compton, 2014 - Grandi Manuali Newton
Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni. Gli antipasti possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo; i primi possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo momento di gloria nel giorno della vigilia; i pani ricchi si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza.