Lapilli Libri
Libri pubblicati nella collana Lapilli STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Prossime uscite della collana Lapilli
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281956476 Il partito disarmato
- 9791281956469 La buttana del re o dei 21 giorni
- 9791281956452 Jazz club. Storia di whisky e contrabbassi
Politicomics. Raccontare e fare politica attraverso i fumetti Vergari Federico - Tunué, 2008 - Lapilli
Politicomics. Raccontare e fare politica attraverso i fumetti - Tunué
Sorbetteide Petrone Petronio - Guida, 2007 - Lapilli
Il lungo viaggio nei secoli del gelato primordiale ovvero il sorbetto fatto di neve, frutta e aromi naturali, delizia di re e regine, di nobili e popolani. Cosa ne è stato delle cosiddette neviere, i depositi di neve raccolta in inverno e trasportata, di notte, durante i mesi caldi, nelle case patrizie, a dorso di cavalli velocissimi. Le ricette più semplici e tradizionali, e quelle più stravaganti di Alexandre Dumas e di otto famosi maestri della cucina internazionale danno la formula per preparare sorbetti genuini ed essere felici.
Per la gloria del baccalà Petrone Petronio - Guida, 2007 - Lapilli
"Baccalà a chi? Ma come si permette, lei non sa chi sono io!" La storia e la vita del pesce dai tanti nomi che, dalle gelide acque del nord, per secoli ha sfamato popolazioni, le ha salvate dalle carestie, ha causato guerre e feroci combattimenti. La lunga odissea dei vichinghi giunti per primi, attraversando il mare su navi disagiate, sino ai banchi di Terranova, dove i pesci si pescavano con le mani. Come riconoscere il Gadus Morua, ovvero il pesce chiamato merluzzo che diventa baccalà e stoccafisso dalle altre qualità? In questo volumetto tante curiosità e ricette straordinarie.