Passioni Libri
Libri pubblicati nella collana Passioni Cucina: cioccolato
-5%
LIBRO 9788858052020
La grammatica del cioccolato e del cacao Padovani Clara Padovani Gigi - Gribaudo, 2024 - Passioni
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura. Un libro che svela il cibo degli dei e invita a lasciarsi inebriare da tutte le sue sfumature.