Storia E Tradizioni Libri
Libri pubblicati nella collana Storia E Tradizioni Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Prossime uscite della collana Storia E Tradizioni
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788875111519 Gli statuti di Bellano. Le norme del comune del 1370
Brianza in cucina. Storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea Istituto Prof. Albergh. Collegio Ballerini Seregno (Cur.) - Bellavite Editore, 1999 - Storia E Tradizioni
Brianza in cucina. Storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea - Bellavite Editore
Tuscia slow in 80 ricette Eramo Fabiana - Annulli, 2015 - Storia E Tradizioni
"Tuscia Slow" è un viaggio del gusto nella tradizione enogastronomica della Tuscia Viterbese, che viene presentata dall'autrice attraverso ricette locali e familiari, nuovi piatti frutto della sua fantasia, tipicità agricole e metodi di preparazione tradizionali di cui troppo spesso si è persa la memoria. Prodotti tipici, presidi slow food, attenta selezione degli ingredienti, chilometro zero e amore per l'ambiente, autoproduzione casalinga e gli abbinamenti di vini di un enologo speciale sono il bagaglio che accompagna Fabiana Eramo in questo viaggio appassionante alla riscoperta di sapori e saperi locali, di una cucina lenta dal gusto genuino.